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La quantité d'hydrates de carbone disponibles est un facteur déterminant les performances dans les sports d'endurance et les exercices intermittents à haute intensité (alternance d'exercices et de courtes pauses). C'est pourquoi il est important de compléter les réserves d'hydrates de carbone au cours de ce type d'exercices. Ils assurent le maintien du taux de glycémie au cours de l'entraînement et reconstituent les réserves de glycogène musculaire.
Ces barres énergétiques se prêtent tant à une consommation avant et au cours de l'exercice. Avant l'exercice, le corps d'un sportif doit contenir un taux aussi élevé que possible d'hydrates de carbone. À cette fin, il doit consommer des aliments riches en hydrates de carbone les jours qui précèdent la compétition ou l'entraînement lourd (= recharge en hydrates de carbone) et prendre un repas riche en hydrates de carbone 1 heure et demie à 4 heures avant la compétition. Etixx Energy bar peut servir d'en-cas les jours qui précèdent la compétition et pendant ou peu après le repas préalable à la compétition.
En cas d'absence de consommation d'hydrates de carbone au cours d'efforts prolongés, les réserves de glycogène musculaire s'épuiseraient au bout d'environ 90 min.
Quelle quantité d'hydrates de carbone faut-il consommer au cours de l'exercice?
Les barres Etixx Natural Oat Bars, avec leurs 30 g d'hydrates de carbone par barre, apportent non seulement l'énergie nécessaire pour des performances optimales, mais contiennent aussi près de 10 % de graisses en plus que les barres Etixx Energy Sport Bars. Elles sont dès lors idéales durant la première partie d'efforts de longue durée et de faible intensité. De plus, elles procurent une sensation accrue de satiété.
Les barres énergétiques fournissent au corps de l'énergie à long terme au cours de l'exercice. Elles sont dès lors excellentes à consommer pendant les compétitions des sportifs d'endurance (marathoniens, triathlètes, cyclistes, nageurs sur de longues distances, etc.) et par les sportifs d'équipe et de raquette (football, basket-ball, tennis, etc.). Il en va de même pour les sportifs " explosifs " qui sont soumis à des séances d'entraînement de plusieurs heures à la chaîne (à titre d'exemple les sprinteurs, les sauteurs, les lanceurs, les haltérophiles, etc.) et les sportifs qui fournissent des efforts à moyen terme (coureurs, nageurs, kayakistes, rameurs, etc.), qui profiteront des barres énergétiques pour maintenir leurs réserves d'énergie.
Comme recharge en hydrates de carbone |
1 barre (comme en-cas) |
30 min AVANT |
1 barre |
PENDANT |
1 à 2 barres par heure d'exercice* |
* 1 à 2 barres apportent respectivement 30 et 60 g d'hydrates de carbone.
Barre énergétique adaptée lors de la première partie d'un effort prolongé à faible intensité.
Flocons d'avoine 42,7 % - Sirop de glucose - crème en poudre (lait) - Riz croustillant (farine de riz, gluten de blé, sucre, maltde blé, glucose, sel) - Morceaux de caramel 6,9 % (sucre, sirop de glucose, condensé sucré de lait, beurre salé (lait)) - Miel - Sucre - Graisse de palme - Sucre de canne - Pâte de caramel 3,2 % (condensé sucré de lait, sirop de glucose, huile de palme, sirop caramélisé, sucre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sel, arômes) - Arômes (lait) - Émulsifiant: lécithine de soja - Sel - Sel marin - Vanille.
Contient du gluten – contient du soja - contient du lactose - végétariens √ - végétaliens x
par 100 g | par barre (55 g) | |
Energie | 1789 kJ - 426 kcal | 984 kJ - 234 kcal |
Graisses | 16 g | 8,9 g |
dont saturées | 7,7 g | 4,2 g |
Glucides | 61 g | 33 g |
dont sucres | 27 g | 15 g |
Fibres | 4,4 g | 2,4 g |
Protéines | 7,3 g | 4,0 g |
Sel | 0,71 g | 0,39 g |
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